Perten Glutomatic 2200

objavljeno u: Laboratorijska oprema, PERTEN | 0

Svjetski standard za određivanje kakvoće i količine glutena.   ZNAČAJKE I PREDNOSTI Određivanje kakvoće i količine glutena- Poboljšava kvalitetu završnog proizvoda Službeni svjetski standard Za brašno i žitarice- Određivanje karakteristika glutena i za pšenicu i za brašno Mjeri pravi gluten- … pročitajte više

Perten Falling Number

objavljeno u: Laboratorijska oprema, PERTEN | 0

Međunarodno standardizirana metoda za detekciju oštećenja mladica. Falling Number sustav mjeri aktivnost enzima alfa-amilaze u zrnu i brašnu. Optimizira aktivnost enzima u brašnu i jamči ispravnost u trgovini žitarica. Metoda je standardizirana od strane međunarodnih tijela, kao što su ICC, … pročitajte više